Frullatore Vitamix Ascent 3500i - Acciaio Inossidabile

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Descrizione del Frullatore Vitamix Ascent 3500i - Acciaio Inossidabile

Vitamix Ascent 3500i è il modello più performante della nuova e rivoluzionaria generazione di frullatori ad alte prestazioni: la serie Vitamix Ascent. Con la solita potenza ed robustezza, ma con molte novità: design rinnovato, timer digitale programmabile, tecnologie SELF-DETECT e INTERLOCK, coperchio trasparente con nuovo sistema di chiusura, compatibilità con diversi tipi di brocche. 

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I frullatori della serie Ascent di Vitamix combinano design, potenza e precisione all'avanguardia per creare preparazioni di qualità professionale comodamente a casa. Sono i primi frullatori ad alte prestazioni con timer integrato, sistema di sicurezza e connettività wireless, offrendo il massimo in termini di comfort e versatilità.

Vitamix è il frullatore ad alte prestazioni che soddisfa le esigenze più elevate: è il frullatore dei migliori chef, per la sua efficienza e la speciale qualità delle consistenze che ottiene. È il frullatore ideale per ottimizzare l'alimentazione di sportivi e persone interessate a sfruttare al massimo i nutrienti o ad aumentare la quantità di verdure nella loro dieta o a consumare più cibi crudi o semi-crudi. Vitamix facilita uno stile di vita sano, grazie alla sua semplicità d'uso, auto-pulizia e alla consistenza liscia e piacevole delle sue preparazioni. È anche il frullatore di scelta per persone con problemi di deglutizione o alimentazione tramite sonda.

Il modello Vitamix Ascent 3500i è disponibile anche in grafite.

Novità del Vitamix Ascent 3500i

Vitamix Ascent 3500i offre le prestazioni di sempre del frullatore Vitamix, incorporando queste novità che lo distinguono dagli altri frullatori sul mercato:

Motore ottimizzato: il motore di Vitamix Ascent 3500i ha una potenza di 2,2 CV e fino a 1400W. Tutta la gamma Ascent di Vitamix emette un suono di avviamento inferiore, essendo attualmente i frullatori Vitamix più silenziosi (si tratta di una piccola differenza, ma in realtà fanno un po' meno rumore rispetto ad altri frullatori di pari dimensioni).
Programmi automatizzati: questo nuovo modello include 5 programmi automatizzati (rispetto all'ultimo modello superiore, Vitamix PRO750, la differenza è il nuovo programma per salse e spalmabili, che sostituisce il precedente programma per purè). I programmi sono:
Frullati: consistenze perfette in 50 secondi. 
Zuppe calde: creme e zuppe a 80-85ºC in 5:45 minuti.
Salse e spalmabili: prepara un pesto o una crema di avocado in 60 secondi.
Gelati: gelati di frutta congelata o frutta con ghiaccio in 60 secondi.
Autopulizia: un po' d'acqua e detergente e Vitamix si pulisce in 35 secondi. 
Compatibilità con diverse dimensioni di brocche: 
Brocca Vitamix Ascent alimenti secchi 1,4 litri: ideale per macinare grani, cereali, caffè, impasti densi, ecc.
Brocca Vitamix Ascent alimenti umidi 1,4 litri: ideale per processare liquidi, miscele congelate, salse, zuppe, purè, impasti, ecc.
Brocca Vitamix Ascent Aer disc 1,4 litri: ideale per schiumare latte e bevande vegetali fredde o calde, emulsionare salse, montare panna e albumi, preparare cocktail, limonata, aquafaba, ecc.
La tecnologia SELF-DETECT è un innovativo ed esclusivo sistema di connettività wireless che rileva la dimensione delle brocche e, grazie a questo, regola automaticamente la configurazione del programma scelto e la durata. Così si ottimizza il funzionamento della macchina, tritando in ogni caso esattamente il necessario per ottenere il risultato perfetto.
Tecnologia INTERLOCK: sistema di sicurezza che impedisce l'avvio della macchina se la brocca o il coperchio non sono posizionati correttamente. Il coperchio dispone anche di un nuovo sistema di chiusura completamente sicuro, che emette un "click" una volta che è correttamente inserito. Inoltre, il frullatore non funziona se non viene posizionata una brocca sulla base e se il coperchio non è ben posizionato (mostra un simbolo di divieto sul display). 
Timer digitale programmabile: se utilizziamo il controllo manuale del frullatore invece dei programmi, con il timer possiamo predefinire il tempo di triturazione in modo che il frullatore si fermi da solo. Non si tratta di un timer per ritardare l'inizio del funzionamento, ma determina la durata del funzionamento.  Sia nell'uso dei programmi che nell'uso manuale, il pannello di controllo mostra il conto alla rovescia per sapere il tempo rimanente prima che si fermi. Aiuta a ottenere sempre la consistenza perfetta, secondo le preferenze di ciascuno.  
Interfaccia touch: consente un utilizzo semplice e intuitivo tramite il pannello di controllo digitale. Mostra un design pulito e facilita la pulizia. Lo schermo touch di Vitamix Ascent 3500i ha il controllo di accensione/spegnimento, programmi automatizzati e controllo ad impulsi. Dispone inoltre di un pulsante di controllo della velocità variabile (1-10). Se il pannello di controllo non viene utilizzato per 60 secondi, lo schermo si attenua e si spegne, entrando in modalità riposo. Se si tocca il pannello, si riattiva. Lo schermo mostra le velocità dei programmi o del selettore manuale, così come il tempo di funzionamento rimanente.
Brocca: da 2 litri di capacità e dal profilo basso, in modo da poterla riporre facilmente sotto i mobili della cucina e renderla più facile da maneggiare e pulire. Con un sistema di versamento facile e antigoccia.
Nuovo coperchio completamente trasparente: per una visibilità totale del processo di triturazione. Con anello in silicone per uso alimentare per sigillare la chiusura del coperchio sulla brocca. Include un tappo che può essere rimosso per aggiungere ingredienti alla brocca e che serve anche come misurino. 
Lame: realizzate in acciaio inossidabile, di 5 cm di diametro, tagliate al laser e che non necessitano di essere affilate.
Design totalmente rinnovato, elegante e minimalista, che si adatta perfettamente a qualsiasi cucina. Rinforzato con una robusta struttura metallica.
10 anni di garanzia sulla macchina e sugli accessori. 
Caratteristiche del frullatore Vitamix Ascent 3500i 

Vitamix Ascent 3500i, come gli altri modelli Vitamix, è un frullatore a bicchiere che si distingue per la sua elevata potenza, robustezza, motore efficiente, per la velocità di triturazione che raggiunge e il design speciale delle sue lame tagliate al laser. Vitamix Ascent 3500i, come gli altri Vitamix, permette:

Perfetta microtriturazione degli alimenti in pochi secondi, ottenendo una consistenza totalmente fine senza alcun residuo di fibre o particelle, anche se processa alimenti molto duri o fibrosi. In questo modo si facilita l'assorbimento dei nutrienti, anche degli acidi grassi e amminoacidi vegetali a cui altrimenti non potremmo accedere, come spiega Victoria Boutenko.
La sua rapidità riduce al minimo il riscaldamento degli alimenti durante la lavorazione, preservandone i nutrienti. 
Goditi la grande varietà di preparazioni di alimenti crudi: frullati, gelati, triturazione, polverizzazione, creme, zuppe, creme di frutta secca e semi, tritare ghiaccio, sorbetti di frutta congelata, ecc. in pochi secondi.
Uso e pulizia assolutamente semplici. 
Brocche e coperchio in Tritan®, polimero privo di bisfenolo A e ftalati, resistente, durevole e che offre tutte le garanzie di sicurezza alimentare. 
Funzioni di Vitamix Ascent 3500i

La possibilità di utilizzare Vitamix Ascent 3500i a diverse velocità, tramite selettore di velocità o tramite i programmi, consente più funzioni di un semplice frullatore. Inoltre, con l'aiuto del timer digitale programmabile, si può avere un controllo totale sulle preparazioni e sulle consistenze che si desiderano ottenere.

Vitamix Ascent 3500i combina le funzioni di diversi elettrodomestici da cucina, offrendo così prestazioni molto superiori, permettendo di:

Mescolare.
Frullare: preparazione di smoothies, frullati verdi, latti vegetali, creme di frutta secca, salse...
Tagliare, tritare o sminuzzare (a seconda della velocità selezionata) verdure, formaggio, cioccolato, frutta secca, tritare ghiaccio, sorbetti di frutta congelata...
Macinare caffè, zucchero, frutta secca, cereali o legumi per fare farina, pangrattato....
Cucinare: Vitamix realizza una semicottura, avendo sviluppato un nuovo concetto di zuppe e creme calde: le preparazioni semicrude. Grazie alla sua grande potenza, l'effetto dell'attrito nel triturare alla massima velocità per 5 minuti (e anche con il programma "Zuppe e creme" di questo modello), genera calore e una consistenza perfetta e molto speciale.  Non si superano gli 80-85º e dura poco tempo, per cui i nutrienti degli alimenti subiscono un minor deterioramento rispetto alla cottura. La microtriturazione esalta i sapori di tutti gli ingredienti, dando un risultato davvero sorprendente. Con l'acquisto di un Vitamix Conasi allega un file di propria elaborazione con ricette extra di zuppe e creme, per sfruttare al massimo questa innovativa funzione.  

Maggiori informazioni sulla serie Ascent di Vitamix e confronto di questo modello con Vitamix Ascent 2500.

Uso del frullatore Vitamix A3500i
Tramite programmi: si può ottenere il risultato perfetto nelle ricette più comuni (frullati, gelati, zuppe calde e spalmabili e salse) selezionando programmi automatizzati che regolano la velocità e i tempi adeguati a ogni preparazione. Si ottiene sempre la stessa consistenza, totalmente omogenea. Una volta terminato il ciclo, il frullatore Vitamix Ascent 3500i si ferma da solo. Tramite lo schermo del pannello di controllo si visualizza il tempo rimanente del programma.

Per selezionare i diversi programmi automatizzati basta premere i controlli del touch screen.
I programmi possono essere interrotti in qualsiasi momento premendo l'interruttore di avvio/arresto. Se si riattiva il programma premendo nuovamente l'interruttore, questo ricomincerà dall'inizio.
Tramite controllo manuale: si può ottenere il massimo da Vitamix Ascent 3500i anche utilizzando il timer programmabile e il selettore di velocità variabile. Basta regolare la velocità ruotando il selettore di velocità variabile verso destra. Se lo si desidera, si temporizza la durata del controllo manuale in modo che si fermi da solo. Sul display si può vedere il tempo rimanente prima che il funzionamento del frullatore si interrompa.   
Pulizia: pulire il frullatore Vitamix è semplice come mettere un po' d'acqua, qualche goccia di detersivo per piatti e attivare il programma di pulizia. 
Con l'acquisto di Vitamix A3500i è incluso:
Manuale di istruzioni.
Piccolo libro "Prime miscele", guida per iniziare a usare il frullatore e imparare a fare ogni tipo di preparazione, con le relative ricette.
Ebook "+40 ricette casalinghe, sane e deliziose con Vitamix", un ricettario molto completo con smoothies&bowls, salse, creme, condimenti, spalmabili, zuppe calde, curry, impasti e molto altro per sfruttare al massimo Vitamix.
Ebook "Zuppe e creme calde con Vitamix", per approfondire questa interessantissima opzione delle zuppe e creme semicrude, pronte in soli 5 minuti.
Ebook "Bevande sorprendenti con Vitamix": tutti pensiamo a fare frullati o latti vegetali con Vitamix, ma possiamo anche fare altre bevande come cocktail analcolici, cioccolata calda, tè freddo o bevande probiotiche.
Ebook "Latti vegetali preparati con Vitamix": 19 ricette di latti vegetali di diverse autrici collaboratrici con Conasi, dedicate al mondo dell'alimentazione sana. Tutte senza zucchero e piene di creatività.
Ebook "Smoothie bowl: colazione perfetta": 5 smoothie bowl totalmente diversi, a base di yogurt, latte vegetale, succo o acqua di cocco con avocado. Combinati con frutta, semi, frutta secca, verdure... diventano una preparazione ricca di nutrizione concentrata e sorprendentemente facile da realizzare con Vitamix.
Ebook "10 ricette Vitamix per occasioni speciali": il team di ricerca culinaria di Vitamix non smette di sorprenderci creando semplici ricette di alta cucina, come il "Pudding al cioccolato con marmellata di fichi e pistacchio tostato" di questo ebook.
Ebook "Menù vegetariano e menù vegano di Natale con Vitamix": un menù vegetariano completo di 4 ricette e un altro vegano, anch'esso di 4 ricette, di ricette festive e molto invitanti.
Ebook "Viaggiare con Vitamix": gira il mondo con tappe in 10 paesi diversi e gusta i loro sapori con Vitamix.

Per altre ricette, visitare la sezione Ricette Vitamix del blog di Conasi, dove incorporiamo continuamente nuove ricette.

\Modelli Vitamix

Vitamix dispone anche di altri modelli di frullatori ad alta potenza: i modelli della serie Ascent, Vitamix Ascent 2500i e  Vitamix Ascent 2300i.

Per conoscere tutte le differenze tra i diversi modelli del marchio, è possibile consultare questa tabella comparativa dei diversi modelli Vitamix.

Conosci Vitamix?

Vitamix è il marchio americano di frullatori leader nel mercato mondiale, creatore dei frullatori ad alta potenza e che produce unicamente e esclusivamente frullatori da più di 100 anni. La produzione di Vitamix avviene interamente a Cleveland (USA).

Vitamix è in continua ricerca ingegneristica per migliorare le sue macchine e anche in continuo sviluppo di applicazioni culinarie, come ci dimostra con le sue sorprendenti ricette sane ed estremamente semplici da preparare. 

La sua capacità di innovazione è ampiamente dimostrata con questa nuova serie Ascent di Vitamix, che ancora una volta segna una notevole differenza con altri elettrodomestici esistenti sul mercato mondiale.

Caratteristiche del Frullatore Vitamix Ascent 3500i - Acciaio Inossidabile
Peso
7,1 kg circa.
Contenuto
Base motore, brocca da 2 l, pestello, coperchio, manuale di istruzioni e libro "Prime miscele".
Garanzia
10 anni
Misure (altezza x larghezza x lunghezza)
44 x 20 x 26,5 cm ≃
Nome e indirizzo del produttore
Vitamix Corporation -8615 Usher Road -Cleveland -USA
Potenza
1200 - 1400W, 2,2 CV
Uso raccomandato
Domestico